|
|
Broccoli With Sesame Sauce
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 struiken broccoli
4 el lichte chinese sojasaus
1/2 el honing
100 ml water
2 el sesamolie
1/4 kopje geroosterde sesamzaadjes
6 grote blaadjes sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Stoom de broccoli roosjes in een stoompan tot ze net zacht beginnen te worden. (circa 5 minuten). Laat de roosjes afkoelen.
Meng water, sojasaus, honing, sesamolie, sesamzaad en roer er een marinade van. Marineer de afgeloelde broccoli hier 1 uur in. Eventueel in marianaden opwarmen voor serveren.
Serveer op een bedje van sla.
|
|
|